Kalvefond koncentrat Oscar 1LTR

Fyldig og autentisk kalvefond til det professionelle og private køkken

Med OSCAR Kalvefond koncentrat får du en smagsfuld og alsidig base at arbejde med i hverdagen og til festmåltider. Koncentratet er skabt til at tilføre dine retter den karakteristiske, milde sødme og dybde, som kendetegner ægte kalvefond. Hvad enten du arbejder med klassiske fondbaserede saucer, simreretter eller moderne tilsmagninger, leverer dette koncentrat en ren og balanceret smagsbund.

Det flydende koncentrat er letopløseligt og kan anvendes i både varme og kolde tilberedninger. Brug det som solid grundbase, når du bygger en fyldig rødvinssauce, pebersauce eller braiseringsvæske op fra bunden, eller tilsæt det direkte undervejs for at finjustere og give ekstra kraft til supper, gryderetter og saucer.

Med en vejledende dosering på 20–30 ml pr. liter vand giver 1 liter koncentrat op til 51 liter færdig fond. Det gør produktet utrolig drøjt og praktisk i det daglige køkkenarbejde, uanset om der laves store portioner eller justeres på enkelte serveringer.

• Produkttype: Flydende kalvefond koncentrat
• Indhold: 1 liter
• Udbytte: Giver op til 51 liter færdig fond
• Vejledende dosering: 20–30 ml pr. liter
• Anvendelse: Opløses let i både varme og kolde retter

OSCAR

OSCAR er anerkendt for smagsbaser og fonder af høj kulinarisk standard, udviklet til at give et solidt smagsfundament i professionelle såvel som private køkkener.