Oliven kalamata m/sten large 2 kg

Solmodne græske Kalamata oliven med intens dybde

Oplev den autentiske smag af Grækenland med disse store, mandelformede Kalamata oliven i large-størrelse. Den dybe mørkelilla farve og den blanke overflade vidner om en naturlig modningsproces under den sydlandske sol. Ved at bevare stenen i frugten bibeholdes den faste, kødfulde struktur og den karakteristiske smagsprofil, der kombinerer frugtige nuancer, en afstemt syrlighed og en behagelig saltbalance.

Disse græske oliven er velegnede til både kolde anretninger og det varme køkken. I en traditionel græsk salat giver de et markant modspil til mild feta og sprøde grøntsager, mens de i simreretter med lam, oksekød eller fjerkræ afgiver en dyb umamismag, der beriger saucen. Server dem direkte som en indbydende snack til drinks i baren, anret dem på tapasbrættet sammen med oste og charcuteri, eller hak dem groft til en rustik tapenade.

Med en mængde på 2 kg er pakken velegnet til professionelle køkkener, barer og madentusiaster, der lægger vægt på ensartethed og råvarekvalitet i hver servering.

• Type: Kalamata oliven med sten
• Størrelse: Large
• Nettovægt: 2 kg
• Oprindelse: Grækenland

Ponte Sisto

Ponte Sisto leverer nøje udvalgte middelhavsspecialiteter, hvor autentisk smag og stabil råvarekvalitet er i fokus til både gastronomi og barservering.