Oliven grøn Nocellara di Sicilia med sten 960 g

En smag af den sicilianske sol

Nocellara del Belice er en visuel og smagsmæssig oplevelse direkte fra Siciliens rige jord. Med deres karakteristiske, lysende grønne farve og generøse størrelse skiller de sig markant ud på ethvert tapas- eller antipastobord. Bærrene høstes tidligt for at bevare deres faste, sprøde bid, mens frugtkødet byder på en mild, behagelig smøragtig konsistens ledsaget af delikate noter af artiskok og friske tomatblade.

Ved at beholde stenen i frugten bevares den mest autentiske og rene smagsoplevelse. Stenen fungerer som et naturligt værn, der holder på de aromatiske olier og sørger for, at frugtkødet forbliver spændstigt, saftigt og fuld af struktur frem for at blive blødt under lagring. Det er italiensk delikatessekvalitet, som tilfører elegance til enhver servering.

Disse sicilianske oliven er oplagte til det klassiske charcuteribræt og antipastofad, hvor den milde fedme danner modspil til saltede skinker, pølser og faste oste. Nyd dem som en eksklusiv snack til aperitiffer, en kold drink eller en klassisk cocktail, eller vend dem i friske middelhavssalater. I det varme køkken kan de med fordel bages med i frisk focaccia eller vendes i pastaretter med citron og kapers for at tilføje dybde og karakter.

• Type: Grønne Nocellara di Sicilia oliven med sten
• Nettovægt: 960 g
• Materiale: Grønne oliven i saltlage

Ponte Sisto

Ponte Sisto leverer traditionelle italienske delikatesser fremstillet med respekt for råvarernes naturlige smag og oprindelse. Produkterne er udvalgt til både det professionelle køkken og madentusiaster, der ønsker autentiske smagsoplevelser fra Middelhavsområdet.