Hasselnøddeflager 0,8-1,0 mm PS (1 KG)

Fintskårne hasselnøddeflager til bagværk, desserter og toppings

Giv bagværk, kager og desserter en indbydende tekstur og en ren, nøddeagtig smag med disse fint høvlede hasselnøddeflager. Flagerne er skåret i en præcis tykkelse på 0,8–1,0 mm, hvilket giver en jævn og delikat sprødhed. Den ensartede udskæring gør dem velegnede til professionel brug i bagerier, konditorier, restauranter og cocktailbarer, hvor både udseende og konsistens spiller en afgørende rolle.

De tynde flager ristes nemt og hurtigt på en tør pande eller i ovnen, hvor de udvikler en dyb gylden farve og en fremtrædende aroma. Brug dem som elegant finish på kager, tærter, chokolademousse eller isanretninger. De er ligeledes velegnede i morgenmadsbuffeten som knasende drys over yoghurt, smoothie bowls og grød eller vendt direkte i hjemmelavet mysli og granola.

Bag baren kan de fintskårne nøddeflager indgå i kreative cocktailkreationer, dessertdrinks eller som dekorativ kant på glas i kombination med sirup eller chokolade, hvor de tilfører både smag og visuel appel.

• Produkttype: Hasselnøddeflager
• Skivetykkelse: 0,8–1,0 mm
• Nettovægt: 1 kg
• Anvendelse: Bagning, topping, dessertpynt og garniture

Abl Food

Abl Food leverer nøje udvalgte råvarer og ingredienser til professionelle køkkener, barer og madentusiaster, hvor der stilles høje krav til kvalitet, ensartethed og ren smag.