E. jomfru olivenolie 100% it 250 ml bast

Smagen af de italienske olivenlunde direkte på bordet

Forestil dig duften af nyslået græs og den frugtige aroma fra solmodne oliven. Denne 100% italienske ekstra jomfru olivenolie er indbegrebet af middelhavskøkkenets sjæl. Olien er udvundet udelukkende ved mekanisk koldpresning, hvilket bevarer den karakteristiske smagsprofil med noter af frisk frugt og en let pebret eftersmag. Den rustikke glasflaske, omkranset af traditionelt fletværk af bast, beskytter den gyldne olie mod lyspåvirkning og fungerer samtidig som et æstetisk element i køkkenet, på restaurantbordet eller ved buffeten.

Denne olie er skabt til at blive præsenteret og nydt i sin reneste form. Den fungerer optimalt som finishing olie, hvor de komplekse smagsnuancer træder tydeligt frem uden at blive overskygget af kraftig opvarmning. Den dybe smag og den smukke indpakning gør den ideel til serveringer, hvor gæsten selv doserer over maden.

Olien er velegnet til mange gastronomiske formål:

• Servering ved bordet til dypning af friskbagt surdejsbrød med flagesalt
• Et afsluttende pift over en klassisk Caprese-salat med frisk mozzarella og solmodne tomater
• Dryp over dampende varm pasta eller en cremet risotto lige før servering
• Marinering af grillede grøntsager, fjerkræ og fisk for en autentisk italiensk smagsprofil
• En dekorativ og velsmagende gaveidé til madentusiasten

• Type: Ekstra jomfru olivenolie (koldpresset)
• Indhold: 250 ml
• Oprindelse: 100% Italien
• Materiale: Glasflaske med bastflet

San martino

San martino leverer klassiske italienske specialiteter med fokus på traditionelt håndværk, rene råvarer og autentisk smag fra Italiens rige madkultur.