Dadler Tørret u/Sten Øko PS 500 G

Økologiske Deglet Nour dadler uden sten til snacks og madlavning

Disse økologiske dadler uden sten er en skøn kilde til naturlig sødme, uanset om du vil forkæle smagsløgene eller tilføre dybde til retter i både det søde og det salte køkken. Dadlerne er af den velkendte sort Deglet Nour, som er anerkendt for sin delikate, honningagtige smag og fine kvalitet. De er dyrket under solrige himmelstrøg i Tunesien i Nordafrika og tørres nænsomt i 2-3 timer ved 55-65 grader efter plukning for at bevare deres bløde bid.

Med deres fyldige sødme og bløde, næsten cremede konsistens er de oplagte at nyde direkte fra posen. I køkkenet og baren byder de på et væld af anvendelsesmuligheder. Brug dem som naturlig sødning i smoothies, blend dem til daddelkugler og rå kagedeje, eller hak dem groft over morgenmadsprodukter og fyldige salater. De fungerer også fremragende på et tapas- eller ostebord sammen med faste oste, nødder og charcuteri, eller klassisk svøbt i bacon og lunet i ovnen.

Dadlernes naturlige frugtsødme gør dem desuden velegnede til at koge ind til sirupper eller kompotter, der kan give rundhed og aromatisk sødme i desserter og drinks. Da stenene allerede er fjernet, er de klar til brug direkte i madlavningen.

• Produkttype: Tørrede dadler uden sten
• Sort: Deglet Nour
• Oprindelse: Tunesien
• Behandling: Tørret i 2-3 timer ved 55-65 °C
• Mængde: 500 g
• Dyrkning: Økologisk

Biogan

Biogan står for nøje udvalgte økologiske råvarer med fokus på høj kvalitet, god smag og rene produkter til det moderne køkken.