Bearnaiseessens 1 L

Bearnaiseessens 1 L – Grundlaget for den autentiske bearnaisesauce

Lav en velsmagende og harmonisk bearnaisesauce med denne bearnaiseessens i en praktisk 1 liters flaske. Essensen danner den klassiske smagsbase med en afstemt balance mellem aromatisk estragon, løg, eddike og udvalgte krydderier, som giver saucen sin velkendte, fyldige karakter og behagelige syre.

Uanset om du tilbereder sauce i et professionelt køkken eller forbereder en middag derhjemme, gør essensen tilberedningen enkel og overskuelig. Pisk essensen sammen med æggeblommer over jævn varme og montér med lunt, klaret smør for at opnå den rette, silkebløde tekstur og dybe smagsprofil.

Bearnaisesauce lavet på en god essens er klassisk tilbehør til saftige bøffer, grillet kød, kylling, stegt fisk og ovnbagte grøntsager. Med en hel liter er der rigeligt til både hverdagens retter og større selskaber, hvor saucen skal smage autentisk hver gang.

• Produkttype: Bearnaiseessens
• Volumen: 1 L
• Klassisk smagsprofil af estragon, løg og eddike
• Velegnet til catering, restauranter og private køkkener

Lagerberg

Lagerberg leverer kvalitetsprodukter og smagskomponenter til køkkenet, hvor driftssikker kvalitet og velsmag er i centrum til både hverdag og fest.