Trøffel paté sort 90 g

Gourmetoplevelser direkte fra glasset

Oplev duften af mørke, aromatiske trøfler, der straks spreder sig i køkkenet. Denne sorte trøffelpaté er skabt til madentusiaster og professionelle køkkener, der ønsker at tilføre en dyb, jordagtig og nøddeagtig smagsprofil til klassiske og moderne retter. Med sin mørke farve og fløjlsbløde konsistens fungerer patéen som en koncentreret smagsgiver, der beriger hverdagsmåltider såvel som selskabsmenuer med ren gastronomi.

Den cremede konsistens gør patéen nem at dosere og arbejde med i både varme og kolde anretninger. Rør den direkte ud i saucer, vend den i lune retter for at frigive de flygtige aromaer, eller anvend den kold som et elegant smørbart element til forretter og tapasbræt.

Anvendelsesmulighederne spænder bredt i det salte køkken:

• Pasta og risotto: Vend en skefuld i friskkogt pasta eller cremet risotto umiddelbart før servering for en markant umamidybde.
• Crostini og tapas: Smør et tyndt lag på sprødt, ristet brød og top med lufttørret skinke, modnet ost eller friske urter.
• Æggeretter: Berig røræg, pocherede æg eller klassiske omeletter med små klatter af patéen for en luksuriøs servering.
• Saucer og tilbehør: Rør patéen i flødebaserede saucer, svampesaucer eller en fløjlsblød kartoffelmos til oksekød og vildt.

• Vægt: 90 g
• Emballage: Glas med tætsluttende låg
• Konsistens: Cremet og smørbar

Sabatino

Sabatino er anerkendt for kompromisløs kvalitet inden for trøffelprodukter og gastronomiske specialiteter. Med rødder i italienske madtraditioner leverer Sabatino trøffeloplevelser, der forener autentisk smag med alsidig anvendelighed i det moderne køkken.