Tandoori Masala krydderi 500 g

Aromatisk Tandoori Masala krydderi til autentiske indiske retter

Tandoori Masala er en klassisk og alsidig krydderiblanding, der tilfører dybde, varme og en karakteristisk rødlig nuance til madlavningen. Krydderiet er særligt kendt fra det traditionelle indiske køkken, hvor det anvendes til at marinere kød, fjerkræ, fisk og grøntsager forud for tilberedning ved høj varme, i ovn eller på grill.

Med Tandoori Masala krydderi i en praktisk pakning på 500 g er der rigeligt med krydderi til både professionelle køkkener, catering, restauranter og madentusiaster derhjemme. Blandingen gør det nemt at opnå en velafbalanceret smagsprofil uden at skulle sammensætte og afveje mange individuelle krydderier fra bunden hver gang.

En af de mest klassiske anvendelsesmetoder er tandoori-marinaden, hvor krydderiblandingen røres sammen med yoghurt, lidt citronsaft, hvidløg og olie. Marinaden trænger dybt ind i råvarerne og giver et saftigt resultat med masser af smag ved stegning eller bagning. Ud over klassisk Tandoori Chicken eller Chicken Tikka kan blandingen også bruges i krydrede simreretter, cremede saucer, linsegryder, ristede kikærter eller som krydring til ovnbagte rodfrugter og marinerede grøntsagsspyd.

• Type: Krydderiblanding
• Indhold: 500 g
• Anvendelse: Marinader, kød, fjerkræ, saucer og simreretter
• Brug: Velegnet til både storkøkken og private madentusiaster

Kryta

Kryta leverer krydderier og funktionelle smagsblandinger med fokus på ensartet kvalitet og høj smagsintensitet, som lever op til kravene i professionel gastronomi og madlavning.