Frugtsyre til Lyngelé FL (250 ML)

Få den rette syrebalance og fasthed i din hjemmelavede gelé

Skælskør Frugtplantage frugtsyre er udviklet specielt til anvendelse i tilberedning af lyngelé og andre hjemmelavede frugtgeléer, hvor en præcis syrebalance er afgørende for det færdige resultat. Ved at tilsætte frugtsyren opnår du den ideelle balance mellem frugtens naturlige sødme og den syrlige friskhed, samtidig med at gelen sætter sig optimalt og får en flot, fast struktur.

I det professionelle køkken såvel som hos den kvalitetsbevidste madentusiast er syrejustering en essentiel del af traditionel geléfremstilling. Når du arbejder med bær, frugtsafter eller blomsterudtræk, hjælper frugtsyren med at fremhæve de dybe frugtnoter og skabe en klar, transparent gelé, der præsenterer sig flot på morgenbordet, som elegant tilbehør til ostebordet eller som frisk modspil til vildt- og kødretter.

Flasken indeholder 250 ml, hvilket rækker til flere omgange gelékogning. Frugtsyren doseres direkte efter anvisningen i opskriften, så du opnår en ensartet og pålidelig gelering hver gang.

• Anvendelse: Lyngelé og frugtgelé
• Indhold: 250 ml
• Emballage: Flaske

Skælskør Frugtplantage

Skælskør Frugtplantage har en lang tradition for kvalitetsprodukter til syltning, desserter og frugtbaserede specialiteter. Med fokus på klassiske opskrifter og pålidelige ingredienser gør brandet det enkelt at opnå velsmagende resultater i både det private og det professionelle køkken.