Sous Vide Kar – Profi Cook 8 L

Perfekt tilberedning og møre resultater med sous vide kar fra Profi Cook

Oplev hemmeligheden bag ensartet tilberedte bøffer, silkebløde grøntsager og saftige stege med Profi Cook sous vide kar. Med en rummelig kapacitet på 8 liter giver vandbadet rigelig plads til både hverdagens måltider og festlige middagsselskaber, hvor du vil forkæle gæsterne med gastronomiske resultater af højeste kvalitet.

Sous vide-metoden – tilberedning under vakuum i et nøje temperaturstyret vandbad – fastholder råvarernes naturlige saft, intense aroma og værdifulde næringsstoffer. Karret gør det ligetil at mestre teknikken i eget køkken. Det intuitive LCD-display med blåt skær giver et klart overblik over både tid og temperatur, mens det gennemsigtige låg lader dig følge processen undervejs uden unødigt varmetab.

Med en præcis temperaturstyring i intervallet 45 °C til 90 °C (±0,5 °C) og en integreret timer på op til 72 timer opnår du fuldstændig kontrol over tilberedningen – selv ved langtidstilberedning af kraftigere udskæringer. Ud over klassisk sous vide tilbyder maskinen dedikerede funktioner til yoghurtproduktion, skånsom madlavning samt en praktisk hold-varm funktion. Den indvendige non-stick belægning sikrer enkel rengøring efter brug, og det medfølgende rack og grilltang gør håndteringen ubesværet.

• Kapacitet: 8 liter
• Temperaturinterval: 45 °C – 90 °C
• Temperaturpræcision: ± 0,5 °C
• Effekt: 520 watt
• Spænding: 220-240 V, 50/60 Hz
• Timer: Op til 72 timer
• Display: LCD med blåt skær
• Mål: Længde 30 cm, bredde 42 cm, højde 21 cm
• Materiale: Stål og plastik
• Farve: Sort
• Belægning: Non-stick
• Vægt: 3 kg
• Funktioner: Hold-varm funktion, yoghurtfunktion, skånsom tilberedning og automatisk sluk
• Medfølgende tilbehør: Rack og grilltang
• Låg: Gennemsigtigt

Profi Cook

Profi Cook udvikler gennemtænkt og funktionelt køkkenudstyr, der forener pålidelig ydeevne med brugervenlig betjening til det moderne madentusiastiske køkken.