Pizzakniv 13 cm – RISVIG Acutus

Perfekt præcision og ubesværet servering med RISVIG Acutus

Gør serveringen af friskbagt pizza til en ren fornøjelse med RISVIG Acutus pizzakniv på 13 cm. Kniven er skabt med et gennemtænkt, bredt blad, der glider let igennem både sprøde bunde og fyldige toppings. Det brede blad fungerer samtidig som en praktisk palet, så du ubesværet kan løfte og servere de friskskårne pizzastykker direkte over på tallerkenen uden at tabe fyldet.

Ud over pizza udmærker denne alsidige kniv sig i hverdagens mange andre køkkenopgaver. Den stabile klinge er særdeles velegnet til præcisionsskæring af faste råvarer såsom mørk chokolade, oste eller spegepølse til tapasbordet. Det ergonomiske greb giver et stabilt og behageligt hold, uanset om du arbejder ved skærebrættet i køkkenet eller udskærer direkte ved spisebordet foran dine gæster.

Klingen er fremstillet af førsteklasses europæisk knivstål og udstyret med en præcis tøndeslibning, som minimerer friktionen under udskæringen og bevarer skarpheden over lang tid. Skaftet i robust POM-materiale giver en optimal balance og modstandsdygtighed ved daglig brug i det moderne køkken.

• Klingelængde: 13 cm
• Bladvinkel: 26°±2°
• Materiale klinge: Rustfrit europæisk chrom-, molybdæn- og vanadiumstål
• Stålhårdhed: HRC56
• Slibning: Tøndeslibning for reduceret friktion
• Skæftemateriale: POM (polyoxymethylen)
• Farve: Sølv og sort
• Emballage: Leveres i flot gaveæske

RISVIG

RISVIG forener gennemtænkt formgivning med funktionelle materialer af høj kvalitet. Acutus-serien er udviklet med fokus på ergonomi, holdbarhed og kompromisløs skarphed til både madentusiaster og professionelle.