Maibachfarm Spätburgunder Silberberg ØKO 2016

Maibachfarm Silberberg Spätburgunder – En Ahr Klassiker

Maibachfarm er en lille økologisk producent, der repræsenterer det bedste fra Ahr-regionen: dybe og komplekse Pinot Noir-vine, der kombinerer ubesværet elegance med en imponerende drikkeglæde.

Silberberg-marken: En Unik Terroir

Vinen stammer fra Silberberg-marken, der strækker sig over cirka 14 hektar. Marken er stejl og vender mod syd-sydvest, hvilket skaber ideelle vækstbetingelser for Spätburgunder-druen. Maibachfarms vinstokke er over 30 år gamle og vokser i en blanding af ler og skifer. Selvom Silberberg er klassificeret som “Grosse Lage,” bærer flasken ikke GG-mærket eller etiketten, da Maibachfarm ikke er medlem af VDP. Det ændrer dog ikke på, at dette er en stor og betydningsfuld vin!

Historien Bag Silberberg

Silberberg-marken har sit navn fra arkæologiske udgravninger, der har afsløret romerske smelteovne, hvilket antyder, at romerne måske havde sølvminer i området.

Lagret på Franske Barriques

Vinen har modnet på franske barriques, hvilket har tilføjet ekstra kompleksitet og karakter til den.

Smagsoplevelse af Kirsebær, Ribs og Røg

Denne Spätburgunder har en dyb rubinrød farve og byder på en åben og indbydende duft af kirsebær, ribs, tobak, eg og et strejf af tjære. Smagen byder på imponerende dybde og intensitet, med medium syre og noter af ribs, urter, røg og bacon.

Nyd Den Let Afkølet

Maibachfarm Silberberg Spätburgunder er en alsidig vin, der kan nydes let afkølet. Den er perfekt til at ledsage en række gastronomiske oplevelser eller blot som en fornøjelig vinoplevelse.

Oplev Ahr’s autentiske smag med Maibachfarm Silberberg Spätburgunder og lad dig forføre af denne unikke vin. Skål for historie, terroir og håndværk i hver dråbe.

Specifikationer

Produkttype: Rødvin

Alkohol %: 13,5

Årgang: 2018

Land: Tyskland

Region: Ahr

Druer: Pinot Noir