Lurch Rustfrit stål kagerulle 40 cm

Tag kontrollen over dejen med køligt stål

Glem alt om klæbrige deje og ujævne bunde. Med denne kagerulle fra LURch får du et funktionelt bageredskab, der kombinerer god tyngde med en silkeblød finish. Det polerede rustfri stål glider ubesværet over alt fra elastisk pizzadej og tærtedej til skrøbelig mørdej. Den naturlige vægt i stålet gør, at du kan rulle dejen ud med et let og kontrolleret tryk, hvilket giver et ensartet resultat hver gang, uden at du bliver træt i hænderne.

En af de helt store fordele ved materialet er evnen til at holde på kulden. Læg kagerullen i køleskabet eller fryseren før brug, og oplev hvordan smørret i din butterdej forbliver koldt og lagdelt i stedet for at smelte ind i dejen under udrulningen. Det giver det sprødeste resultat og professionelt bagværk med den helt rette tekstur.

Den glatte ståloverflade er desuden særdeles hygiejnisk, da den hverken optager fedtstof, farve eller lugt fra krydderier, og den er velegnet til præcisionsarbejde med fondant og marcipan til kagedekoration.

• Længde: 40 cm
• Diameter: 4 cm
• Materiale: Rustfrit stål
• Velegnet til: Mørdej, butterdej, pizzadej samt marcipan og fondant

LURch

LURch er kendt for at forene tysk ingeniørkunst med funktionelt køkkendesign. Brandet fokuserer på at skabe redskaber, der løser specifikke opgaver i køkkenet gennem innovative materialevalg, ergonomisk udformning og høj holdbarhed.