Lurch FlexiForm Ciabatta Bageform i Silikone 26×30 cm 2 stk

Duften af nybagt italiensk ciabatta i dit eget køkken

Forestil dig følelsen af at bryde en lun, sprød skorpe og se den luftige, store krumme indeni. Med dette sæt fra Lurch bliver det en realitet hver gang. Formene er skabt til at tæmme den våde ciabattadej, som ellers kan være svær at styre på en bageplade. Den specielle overflade i platin-silikone sørger for, at varmen fordeles jævnt, så du opnår den helt rigtige gyldne farve og tekstur, uden at brødet hænger fast.

Det fleksible materiale gør det legende let at vippe de færdige brød ud, så snart de er kølet en smule af. Da formene tåler ekstreme temperaturer, kan du endda koldhæve dejen direkte i formen i køleskabet natten over og sætte dem direkte i den varme ovn næste morgen. Det er bageudstyr, der arbejder med dig, uanset om du er amatørbager eller entusiast.

Perfekt til

• Klassiske italienske ciabattabrød med store lufthuller.
• Hjemmebagte sandwichbrød til madpakken eller skovturen.
• Langtidshævede surdejsstykker, der kræver støtte under bagningen.
• Fryseopbevaring af færdigformede dejportioner.

Specifikationer

• Længde: 26 cm
• Bredde: 30 cm
• Materiale: 100% Platin Silikone
• Egenskaber: Tåler opvaskemaskine, ovn og fryser (-40°C til +240°C)
• Indhold: 2 stk. bageforme

Lurch

Lurch har siden 1995 været pioner inden for køkkenudstyr, hvor funktionalitet og materialekvalitet går hånd i hånd. Brandet er særligt anerkendt for deres FlexiForm-serie, der satte standarden for brug af platin-silikone i private og professionelle køkkener verden over.