LOU BLANC BY PEYRASSOL – 2021

LOU BY PEYRASSOL BLANC 2021 – En Frisk og Frugtig Hvidvin

LOU BY PEYRASSOL BLANC 2021 er en forfriskende hvidvin, der er perfekt til at nyde som aperitif eller til at ledsage dine grillede grøntsager, salater, fisk og modne oste. Denne vin er produceret i A.O.P. Côtes de Provence-området og er lavet af 85% Vermentino-druer og 15% Sémillon-druer.

Vinen har en klar gylden stråfarve og byder på en harmonisk smagsoplevelse. Du vil kunne fornemme Vermentino-druens karakteristiske smag af grapefrugt, hvide frugter, hvide blomster og fennikel. Sémillon-druen tilføjer aromaer af hasselnød, akacieblomster og honning. Denne kombination skaber en livlig og frugtig smag med en let syre.

LOU BY PEYRASSOL BLANC 2021 er blevet lagret i adskillige måneder på fine lees i ståltanke, hvilket har bidraget til vinenes kompleksitet og karakter. Denne hvidvin er perfekt til at nyde i godt selskab eller som en del af en hyggelig middag.

Historien bag denne vin går tilbage til det 13. århundrede, hvor Commanderie de Peyrassol blev grundlagt af tempelriddere. Vingården dækker et område på omkring 850 hektar, hvoraf 92 hektar er dedikeret til dyrkning af druer. Beliggende på de lavere skråninger af Massif des Maures i en højde af 330 meter, nyder vingården godt af et typisk middelhavsklima med gode temperaturudsving mellem nat og dag.