Legnoart GRATTA multi rivejern m/3 blade i lys ask

Eksklusivt multirivejern i massivt asketræ til madlavning og servering

Legnoart GRATTA multirivejern forener italiensk designtradition med praktisk funktionalitet i køkkenet. Rivejernets krop er udført i massivt europæisk asketræ, som giver et stabilt og behageligt greb under tilberedningen, samtidig med at det organiske trælook præsenterer sig smukt ved direkte servering ved spisebordet.

Sættet leveres med tre udskiftelige klinger i rustfrit stål, så du nemt opnår den rette tekstur til forskellige råvarer. Den fine zester er velegnet til citrusskal, muskatnød, hvidløg og ingefær. Ribbon-klingen river faste oste som parmesan og pecorino samt chokolade til fyldige strimler, mens shaver-klingen høvler tynde, delikate flager af faste grøntsager og trøffel.

Uanset om du anretter frisk pasta med et drys parmesan foran gæsterne eller garnér desserter og cocktails med fintrevet citrusskal og chokoladespåner, giver dette redskab fuld kontrol over udtryk og smag. Klingerne er nemme at afmontere efter brug og tåler opvaskemaskine, mens trædelen aftørres i hånden for at bevare træets naturlige struktur og overflade.

• Materiale krop: Massivt europæisk asketræ
• Materiale klinger: Rustfrit stål
• Medfølgende klinger: Fin zester, ribbon-klinge og shaver-klinge
• Rengøring: Klinger tåler maskinopvask ved afmontering, træhåndtag aftørres i hånden

Legnoart

Italienske Legnoart er kendt for gennemtænkt køkkenudstyr og vintilbehør, hvor naturlige træsorter og funktionelt rustfrit stål forenes i et stilrent, gastronomisk formsprog.