Kaffesifon “Moca” – Hario

Forvandl dit køkken til et kaffelaboratorium

Forestil dig duften af friskkværnede bønner, der blander sig med dampen fra en dansende flamme. Hario Moca er ikke blot en kaffebrygger; det er et visuelt teaterstykke, hvor fysik og nydelse smelter sammen. Gennem det krystalklare, varmebestandige glas kan du følge vandets vandring, når vakuummet suger det op i den øverste kolbe, for derefter at lade den færdige kaffe filtrere langsomt ned igen. Resultatet er en kop kaffe med en renhed og kompleksitet, som du sjældent finder ved traditionelle bryggemetoder.

Designet er klassisk og tidløst, præcis som det har været siden 1970’erne. Den sorte base og de elegante kurver gør sifonen til et naturligt midtpunkt i ethvert kaffehjørne. Ved at bruge vakuummetoden undgår du den bitterhed, der ofte opstår ved overekstraktion, og du får i stedet fremhævet de fineste nuancer i dine bønner.

Perfekt til

• Den langsomme søndag morgen, hvor bryggeprocessen er en del af ritualet.
• At imponere dine gæster med en fascinerende og anderledes servering direkte ved bordet.
• Kaffeentusiasten, der elsker at eksperimentere med temperatur og trækketid for at finde den optimale smagsprofil.
• Brygning af eksklusive single-origin bønner, hvor hver lille smagsnote skal have plads til at folde sig ud.

Specifikationer

• Kapacitet: 3 kopper (ca. 360 ml)
• Materiale: Varmebestandigt borosilikatglas, rustfrit stål, aluminium og silikone
• Varmekilde: Leveres med alkoholbrænder
• Filter: Genanvendeligt filter i rustfrit stål

Hario

Hario er verdenskendt for deres ekspertise inden for varmebestandigt glas. Siden grundlæggelsen i Japan har de kombineret teknisk præcision med æstetisk design, hvilket har gjort deres udstyr til foretrukne værktøjer blandt baristaer og kaffeelskere over hele verden.