Hendi Silikoneform Muffin 1 stk

Professionel bageform med ubesværet slip-let effekt

Opnå ensartede og flotte muffins med denne professionelle silikoneform fra Hendi. Silikonens fleksible struktur gør det let at frigøre bagværket uden brug af store mængder fedtstof. Ved et let tryk mod bunden slipper kagerne ubesværet med glatte overflader og intakte kanter, hvilket letter arbejdsgangen i både professionelle køkkener og hos kvalitetsbevidste hjemmebagere.

Formen er fremstillet af slidstærk, fødevaregodkendt silikone, der tåler både høje ovntemperaturer, mikroovn og nedfrysning. Materialet fordeler varmen jævnt over hele fladen for et ensartet bageresultat fra kant til midte. Udover klassiske muffins og portionskager er formen velegnet til kolde desserter som panna cotta, mousse, portionsanrettede forretter samt nedfrysning af puréer og flydende ingredienser. Rengøringen klares hurtigt i opvaskemaskinen, og den fleksible konstruktion sikrer kompakt opbevaring.

• Længde: 570 mm
• Bredde: 375 mm
• Højde: 40 mm
• Materiale: Fødevaregodkendt silikone
• Kapacitet: 3,12 liter
• Vægt: 0,62 kg
• Egenskaber: Non-stick overflade, tåler mikroovn, fryser og professionel opvaskemaskine

Hendi

Hendi leverer gennemtænkt og funktionelt udstyr til det professionelle køkken. Brandet er anerkendt i restaurationsbranchen for pålidelige redskaber, der kombinerer slidstyrke og hygiejne til daglig intensiv brug.