Hendi Melsigte til bager metal

Professionel melsigte til luftigt bagværk og ensartede resultater

Opnå en let og silkeblød dejstruktur med denne klassiske bagersigte fra Hendi. Med en generøs diameter på 410 mm giver sigten rigelig plads til at arbejde med større portioner mel, flormelis eller kakaopulver på én gang, hvilket gør den velegnet til både det travle bageri, industrikøkkenet og den ambitiøse bageentusiast.

Melsigten er fremstillet i slidstærkt rustfrit stål med et finmasket net, som effektivt adskiller og ilter de tørre ingredienser. Når melet sigtes, fjernes eventuelle klumper, og luften indarbejdes i partiklerne, hvilket giver dejen optimale betingelser for at hæve jævnt og skabe en let, ensartet krumme i brød, bunde og kager.

Den solide metalkonstruktion er skabt til intensiv hverdagsbrug, hvor effektivitet og hygiejne er i højsædet. Rengøringen er ligetil, da sigten er egnet til professionel opvaskemaskine.

• Diameter: 410 mm
• Højde: 80 mm
• Materiale: Rustfrit stål
• Vægt: 0,53 kg
• Rengøring: Tåler professionel opvaskemaskine
• Anvendelse: Mel, flormelis, kakao og tørre bageblandinger

Hendi

Hendi leverer professionelt køkken- og bageudstyr til det europæiske marked med fokus på pålidelig funktionalitet, hygiejniske materialer og konstruktioner, der modstår kravene i den kommercielle fødevarebranche.