Hendi Kødfad Metal 1 stk

Gør hver servering til et visuelt midtpunkt

Når den perfekt stegte culotte, saftige koteletter eller helstegte udskæringer skal præsenteres, er rammen afgørende. Dette kødfad i rustfrit stål reflekterer lyset med sin polerede finish og løfter anretningen til en professionel serveringsoplevelse. Den forhøjede kant på 48 mm holder effektivt på kødsaft, marinader og dressinger, så bordet forbliver rent, mens maden tager sig bedst muligt ud. Det er et serveringsfad skabt til travle omgivelser, hvor tempoet er højt og æstetikken skal være i top.

Den solide metalkonstruktion gør, at fadet ikke slår sig under varmepåvirkning eller hyppig vask. Den glatte overflade er hygiejnisk, da den hverken optager lugt, farve eller smag fra råvarerne. Det gør det let og ukompliceret at skifte mellem forskellige typer anretninger, uanset om det gælder varme kødretter, kolde anretninger, tapas eller udskåret pålæg til tag-selv-bordet.

Kødfadet er velegnet til:

• Servering af helstegte udskæringer som oksemørbrad, flæskesteg eller lammekølle
• Præsentation af kolde anretninger, tapas, charcuteri og udskåret pålæg på buffeten
• Anretning af ovnbagte grøntsager, grillede specialiteter og fyldige salater
• Brug i varmeskabe eller til hurtig afkøling i kølerum takket være stålets termiske egenskaber

• Længde: 260 mm
• Bredde: 200 mm
• Højde: 48 mm
• Materiale: Rustfrit stål
• Vægt: 0,40 kg
• Rengøring: Tåler professionel opvaskemaskine

Hendi

Hendi leverer kvalitetsudstyr til professionelle køkkener og serveringssteder over hele verden med fokus på gennemtænkt design, høj funktionalitet og slidstærke materialer, der modstår det daglige slid i gastronomien.