Hendi Grillpande i Støbejern Firkantet Metal

Tæm varmen og skab perfekte grillstriber

Giv dine råvarer den karakteristiske stegeskorpe og dybe smag, som kun massivt støbejern kan levere. Denne firkantede grillpande fra Hendi er skabt til at modstå ekstrem varme og holde på den, så dine bøffer og grøntsager får den helt rigtige karamellisering uden at koge i egen saft. De markante riller løfter råvarerne fri af bunden, hvilket lader fedtet dræne væk og efterlader de eftertragtede, mørke striber, der kendetegner professionel madlavning.

Støbejernets tunge konstruktion sikrer en jævn varmefordeling over hele fladen, uanset om du arbejder på et moderne induktionskomfur, over gasflammer eller direkte over gløderne på et bål. Den firkantede form maksimerer stegearealet, så du har plads til både kød og garniture på én gang. Med tiden opbygger panden en naturlig non-stick overflade, der kun bliver bedre, jo mere du bruger den.

Perfekt til

• Saftige steaks og koteletter med knivskarpe grillmønstre.
• Grillede asparges, peberfrugter og squash med intens aroma.
• Faste fisketyper som laks og tun, der kræver hurtig og høj varme.
• Panini og sandwiches, der skal have en sprød, rillet overflade.
• Madlavning i det fri over åben ild eller grill.

Specifikationer

• Længde: 28 cm
• Bredde: 28 cm
• Højde: 4 cm
• Materiale: 100% Massivt støbejern
• Vægt: Ca. 3 kg
• Kompatibilitet: Induktion, gas, el, keramisk, ovn og åben ild
• Funktioner: Integreret håndtag og praktisk hældetud
• Vedligeholdelse: Skal vaskes i hånden og tørres grundigt

Hendi

Hendi leverer professionelt køkkenudstyr til restauranter og catering over hele verden. Produkterne er skabt til at modstå det hårde pres i et travlt køkken, hvor holdbarhed og pålidelighed er fundamentet for et godt resultat.