Hendi Gastronorm Kantine GN 1/2 Rustfrit Stål

Gør dit køkken klar til maksimal effektivitet

Forestil dig en travl service, hvor alt spiller. Denne GN 1/2 kantine er skabt til netop det miljø. Med sin spejlglatte, elektropolerede overflade og robuste konstruktion i rustfrit stål, glider den ubesværet ind i dine arbejdsgange. Den reflekterer lyset på buffeten og sender varmen jævnt gennem dine råvarer i ovnen. Det er ikke bare en beholder; det er fundamentet for en hygiejnisk og strømlinet madproduktion, hvor intet overlades til tilfældighederne.

Perfekt til

• Præsentation af varme retter i bain-maries og chafing dishes.
• Lynhurtig nedkøling eller frysning af saucer og supper.
• Direkte tilberedning af kød og grøntsager i konvektionsovne.
• Organiseret opbevaring i kølerum, hvor pladsen udnyttes optimalt ved stabling.
• Sikker transport af færdigretter til cateringopgaver.

Specifikationer

• Længde: 325 mm
• Bredde: 265 mm
• Materiale: Rustfrit stål AISI 304
• Temperaturinterval: -40°C til +300°C
• Egenskaber: Elektropoleret finish, forstærkede kanter og stabelbar
• Rengøring: Tåler opvaskemaskine

Hendi

Hendi leverer værktøj til professionelle gastronomer med fokus på teknisk præcision og holdbarhed. Deres udstyr er udviklet til at præstere under de mest krævende forhold i det moderne storkøkken.