Hawthorne-strainer rustfrit stål kobberbelægning

Gør cocktailserveringen til et visuelt højdepunkt

Når den perfekt rystede cocktail skal skænkes, handler det om både præcision, kontrol og æstetik. Denne Hawthorne-strainer fanger blikket med sin varme, polerede kobberfinish, der tilføjer en gennemført vintage-stemning til enhver baropsætning. Den tætte spiralfjeder arbejder effektivt under skænkningen for at tilbageholde isrester, frugtkød og urter, så kun den rene, perfekt afkølede væske flyder over i serveringsglasset.

Straineren er fremstillet i slidstærkt rustfrit stål, hvilket giver den ideelle balance og tyngde i hånden under højt arbejdstempo. De to integrerede støttevinger gør, at redskabet hviler fast og stabilt på kanten af din shaker eller dit røreglas, mens det ergonomiske håndtag giver fuld kontrol over væskestrømmen. Spiralfjederen kan nemt tages af i forbindelse med grundig rengøring, eller benyttes direkte i shakeren som en fjederpisk til hurtig emulgering af cocktails med æggehvide eller fløde.

Redskabet er velegnet til filtrering af klassiske cocktails som Whiskey Sour, Clover Club eller en krystalklar Martini, hvor præcis adskillelse af faste partikler er afgørende for resultatet.

• Længde: 160 mm
• Bredde: 75 mm
• Højde: 15 mm
• Materiale: Rustfrit stål
• Farve: Kobber
• Nettovægt: 0,08 kg
• Rengøring: Tåler ikke opvaskemaskine (håndvask anbefales)

Hendi

Hendi leverer professionelt barudstyr og køkkenredskaber udviklet til intensiv brug i barer, restauranter og cocktailmiljøer, hvor pålidelighed, gennemtænkt ergonomi og lang holdbarhed er i højsædet.