Hævekasse 18 l 600x400x95 mm PE

Skab de perfekte rammer for din dej

Forestil dig duften af friskbagt brød eller synet af en perfekt hævet pizzadej, der er klar til at blive strakt ud. Med denne robuste hævekasse får dejen ro til at udvikle sig i et stabilt mikroklima. Den glatte overflade og det tætte materiale holder på fugtigheden, så du undgår, at dejen tørrer ud og danner skorpe, før den overhovedet rammer ovnen.

Kassen er skabt til det hårde miljø i et professionelt køkken. Den hvide, rene finish signalerer hygiejne, og det slidstærke polyethylen tåler både stød og daglig rengøring uden at give op. Det flade design gør det nemt at overskue mange portioner på én gang, mens de standardiserede mål sikrer, at kassen glider direkte ind i dine eksisterende arbejdsgange og opbevaringssystemer.

Perfekt til

• Koldhævning af pizzaboller i køleskab over flere døgn.
• Organisering af store mængder brøddej i bagerier og storkøkkener.
• Sikker transport af færdighævede deje til events eller madmarkeder.
• Pladsbesparende opbevaring ved at stable flere kasser i højden.

Specifikationer

• Længde: 600 mm
• Bredde: 400 mm
• Højde: 95 mm
• Kapacitet: 18 liter
• Materiale: Polyethylen (PE)
• Egenskaber: Fødevaregodkendt, stabelbar og tåler opvaskemaskine

Hendi

Hendi leverer teknisk udstyr og køkkengrej til professionelle brugere, hvor driftssikkerhed og funktionelle materialer er fundamentet for et effektivt køkkenmiljø.