Gryde til muslinger M. Låg 3,4 liter

Server dampende muslinger med autentisk bistro-stemning

Forestil dig duften af hvidvin, hvidløg og friske krydderurter, der spreder sig, når du løfter låget direkte ved bordet. Denne klassiske muslingegryde er skabt til at bringe den ægte franske restaurantoplevelse helt ind i køkkenet. Den dybe sorte emalje og den elegante kant i rustfrit stål giver et råt og professionelt udtryk, der tager sig fantastisk ud på en dækket terrasse eller ved langbordet.

Gryden er konstrueret til at udnytte dampen optimalt, så muslingerne åbner sig jævnt og bevarer deres saftighed. Det smarte, høje låg er ikke kun til pynt; det fungerer som en integreret del af måltidet. Når gryden lander på bordet, vendes låget om og bruges som en praktisk skål til de tomme skaller – en funktionel detalje, der gør serveringen både elegant og overskuelig.

Perfekt til

• Klassiske Moules Marinières dampet i hvidvin og fløde.
• Asiatisk inspirerede muslinger med citrongræs, chili og kokosmælk.
• Dampning af hjertemuslinger, rejer eller små krabbekløer.
• Professionel servering på restauranter og bistroer, hvor præsentationen vægtes højt.

Specifikationer

• Længde: 27 cm (inkl. håndtag)
• Bredde: 22 cm
• Højde: 19,5 cm
• Diameter: 22 cm
• Bunddiameter: 12,5 cm
• Kapacitet: 3,4 liter
• Materiale: Emaljeret stål med kant i rustfrit stål
• Egenskaber: Velegnet til gasblus og tåler opvaskemaskine

Hendi

Hendi leverer teknisk udstyr og køkkengrej til den professionelle foodservicesektor, hvor der stilles høje krav til materialernes holdbarhed og produkternes praktiske anvendelse i et højt tempo.