GenWare Ramekin 9cm / 3,5″

Fra ovnens varme direkte til gæstens bord

Forestil dig en perfekt gylden overflade på en crème brûlée eller en luftig soufflé, der hæver sig præcis over kanten. Med denne klassiske ramekin får du et værktøj, der forener æstetik med rå styrke. Det hvide porcelæn og de ikoniske rillede sider skaber en tidløs præsentation, der løfter alt fra den enkle dip til de mest avancerede desserter. Den glatte glasur reflekterer lyset smukt og sørger for, at maden altid præsenterer sig fra sin bedste side.

Porcelænet er skabt til at modstå de ekstreme temperaturforskelle i et travlt køkken. Det leder varmen jævnt ind til kernen af dine råvarer, hvilket giver ensartede bageresultater hver gang. Den robuste konstruktion betyder, at du kan flytte den direkte fra ovnen til servering, og bagefter lade opvaskemaskinen klare arbejdet uden bekymring for skår eller ridser.

Perfekt til

• Klassiske desserter som crème brûlée, chokoladefondant og panna cotta.
• Små varme forretter som gratineret kartoffel eller individuelle lasagner.
• Servering af saucer som bearnaise eller kolde dips og dressinger.
• Organisering af ingredienser under madlavningen (mise en place).

Specifikationer

• Diameter: 9 cm
• Materiale: Porcelæn
• Egenskaber: Ovn-, mikroovn- og opvaskemaskine-sikker

Genware

GenWare udvikler produkter målrettet professionel brug i hospitality og foodservice, hvor funktion, holdbarhed og effektivitet er afgørende i hverdagen.