Fjerkræsaks | Royal Series

Præcis og ubesværet partering med professionel fjerkræsaks

Når der skal tilberedes helstegt kylling, saftig andesteg eller en stor kalkun, er det rette redskab afgørende for et vellykket resultat. Med denne fjerkræsaks fra Royal Series bliver udskæring og forberedelse af fjerkræ en ren fornøjelse. Saksen er skabt til at levere rene, præcise snit gennem både sejt skind, kød, brusk og mindre knogler uden at flosse kødet eller kræve store mængder håndkraft.

Den gennemtænkte konstruktion kombinerer skarpe, slidstærke blade med en indbygget fjederbelastet mekanisme, der automatisk åbner saksen efter hvert klip. Det ergonomiske greb ligger solidt og behageligt i hånden, hvilket mindsker belastningen i håndleddet under længere tids arbejde i køkkenet. Det ene blad er forsynet med en fin takning, som bider fast i overfladen og forhindrer, at glat kød eller ben glider under udskæringen.

Uanset om du skal klippe rygbenet ud af en hel kylling til fladstegning, dele en and i portionsstykker til mortensaften eller rense kalkunstykker før marinering, leverer saksen fuld kontrol. Den fungerer desuden fremragende til generelle klippeopgaver i madlavningen, som for eksempel klipning af skaldyr eller åbning af kraftig emballage.

• Materiale: Rustfrit stål
• Ergonomisk greb for optimal kontrol og komfort
• Fjederbelastet mekanisme for let og flydende klipning
• Takket blad til fast greb om knogler og brusk
• Integreret låsemekanisme til lukket opbevaring
• Hygiejnisk udformning, som er let at rengøre

Når arbejdet er færdigt, rengøres saksen nemt, så hygiejnen holdes i top. Den integrerede låsemekanisme aktiveres med et enkelt tryk og holder bladene forsvarligt lukkede, når redskabet lægges tilbage i køkkenskuffen eller knivblokken.

Royal Series

Royal Series leverer funktionelle køkkenredskaber udviklet til at forene god holdbarhed, praktisk ergonomi og rene linjer. Med fokus på robuste materialer som rustfrit stål og detaljer, der letter det daglige arbejde, er redskaberne fra Royal Series et pålideligt valg i ethvert moderne køkken.