Chianti Riserva DOCG 0,75 L – Renzo Masi

En smag af Toscanas hjerte og sjæl

Forestil dig de bølgende bakker i Toscana, hvor solen bager på vinmarkerne og fylder Sangiovese-druerne med intensitet og karakter. Chianti Riserva DOCG fra Renzo Masi er resultatet af tålmodighed, dedikation og stolte italienske traditioner. Som Riserva har vinen modnet i mindst 24 måneder, hvilket afrunder strukturen og frembringer en vin med en dyb, rubinrød farve samt en bemærkelsesværdig kompleksitet i glasset.

Duften åbner med intense noter af modne kirsebær, tørrede blommer og et strejf af krydret tobak samt læder fra fadlagringen. I munden opleves en harmonisk balance, hvor den livlige syre fra Sangiovese-druen smelter sammen med faste, modne tanniner. Eftersmagen er lang, varm og behagelig, hvilket gør vinen velegnet til både det klassiske middagsbord og hyggelige stunder i godt selskab.

Vinen er et oplagt match til det traditionelle italienske køkken og kraftige kødretter. Server den til:

• Saftig Bistecca alla Fiorentina eller andre udskæringer af grillet oksekød
• Kraftige pastaretter med langtidssimret ragù, tomat eller vildt
• Et velanrettet charcuteribræt med krydret salami, prosciutto og lagret Pecorino
• En rolig aften, hvor vinen kan ilte og udfolde sine mange smagsnuancer i glasset

• Type: Rødvin (Chianti Riserva DOCG)
• Indhold: 0,75 L
• Drue: Primært Sangiovese
• Materiale: Glasflaske med naturkork
• Serveringstemperatur: 16–18 °C

Renzo Masi

Det toscanske vinhus Renzo Masi forener klassiske vinifikationstraditioner med moderne håndværk for at skabe vine med autentisk regional identitet og høj drikkeglæde.