BRUNELLO DI MONTALCINO 2014 Il Poggione

En Brunello, hvor Sangiovese-druerne høstes fra Il Poggione egne marker, fra mere end 20 år gamle vinstokke. Vinen gæres ved kontrolleret temperatur i 15 dage, inden den overføres til egetræsfade. Il Poggione anvender store fade på mellem 30 og 50 hektoliter for at skabe den bedste balance mellem fad og frugt i vinen. Vinen lagres i 3 år på disse fade inden den endelige aftapning. Dette er den helt klassiske lagringsmetode til Brunello. Il Poggiones Brunello di Montalcino er klar til at blive drukket, når den frigives til salg, men har også et stort gemmepotentiale under de rette omstændigheder.

97+ point | Gardini

“One of the first wineries to trade Brunello, one of the founding members of the Consortium. A Brunello marked by freshness, pomegranate to the nose, thouches of citrus thyme and white pepper.”

97 point | René Langdahl

“Mørk næse, fuld af latakia tobak, italiensk rålakrids i dåse, tørret blodappelsin, tamarindpasta, tørret tranebær. Smagen er vidunderlig, klassisk, struktureret som 1800-tals smedejernsskelet, kombinerer rød frisk, men alligevel tørret frugtighed med solbagt tomat og masser af rosmarin. Afsindig fornem afslutning på umærkelig violinudtoning. Komplet, men krasbørstig, heftig, men fin. Jeg er helt oppe at ringe. Og det er endnu mere utroligt når man tænker på produktionsmængden. Smuk sangiovese.”