Bourgogne Blanc Les Sétilles 2022 Olivier Leflaive

Elegance og præcision fra Bourgognes hvide hjerte

Bourgogne Blanc Les Sétilles 2022 er en hyldest til Chardonnay-druens renhed. Forestil dig et glas med en lys gylden farve, der kaster grønlige reflekser, mens duften af friske hvide blomster og syrlige citrusfrugter breder sig. Vinen balancerer en kølig, mineralsk nerve med en diskret cremet tekstur, som stammer fra den nænsomme lagring på franske egetræsfade. Det er en oplevelse af præcision, hvor hver tår efterlader et strejf af ristede nødder og en frisk finish.

Denne vin er sammensat af druer fra parceller i berømte områder som Puligny-Montrachet og Meursault, hvilket giver en dybde og kompleksitet, man sjældent finder i en klassisk Bourgogne Blanc. Det er det oplagte valg, når du ønsker at servere noget, der føles eksklusivt, men som bibeholder en imødekommende friskhed.

Perfekt til gastronomiske øjeblikke

Vinen er skabt til at ledsage retter, hvor råvarernes kvalitet er i fokus. Den fungerer fremragende i følgende scenarier:

• Havets frugter: Server den til smørstegte kammuslinger, østers eller dampet fisk med friske krydderurter.
• Lyst kød: Den sprøde syre skærer perfekt igennem cremede saucer til kylling eller kalkun.
• Ostebordet: En ideel partner til faste oste som Comté eller en mild, cremet gedeost.
• Som aperitif: En stilfuld velkomst, der vækker appetitten og sætter en elegant tone for aftenen.

Specifikationer

Materiale: Glasflaske med korkprop
Indhold: 750 ml
Alkohol: 13,0% vol.

Olivier Leflaive

Olivier Leflaive er baseret i Puligny-Montrachet og er anerkendt for sin ekspertise i at producere hvidvine, der trofast afspejler det franske terroir gennem traditionelt håndværk og moderne vinifikation.