Barolo Essenze DOCG 2016 1,5 L – Vite Colte

En legendarisk årgang i imponerende format

Barolo Essenze 2016 i magnumformat er selve definitionen på italiensk storhed. 2016 står som en af de mest hyldede årgange i nyere tid, hvor vejret skabte den perfekte balance mellem kraft og elegance. I glasset mødes du af en dyb rubinrød farve, der med tiden udvikler de klassiske orange reflekser. Duften er et komplekst væv af modne kirsebær, tørrede roser og de karakteristiske noter af tjære, lakrids og trøffel, som gør Nebbiolo-druen til noget helt særligt.

Den store 1,5 liters flaske er ikke blot et visuelt midtpunkt på bordet; den er det optimale valg for vinen. Det større volumen giver en langsommere og mere harmonisk iltning, hvilket lader de faste tanniner og den friske syre smelte sammen til en silkeblød, men kraftfuld oplevelse. Det er en vin, der kræver opmærksomhed og belønner tålmodighed.

Perfekt til

• Store middage med fokus på klassisk italiensk gastronomi som osso buco eller risotto med hvide trøfler.
• Langtidslagring i vinkælderen, hvor magnumflasken vil udvikle sig smukt over de næste årtier.
• En eksklusiv gave til samleren, der sætter pris på topårgange fra Piemonte.
• Servering ved 16-18°C efter et par timer på dekanteringskaraffel for at åbne op for de mange lag af aroma.

Specifikationer

• Indhold: 1,5 liter
• Drue: 100% Nebbiolo
• Alkohol: 14,5% vol.
• Oprindelse: Barolo DOCG, Piemonte, Italien