6 stk. Dejskraber rektangulær PP 120×96 mm

Fuld kontrol over dejen på arbejdsbordet

Glem alt om klistrede fingre og dejrester, der sidder fast på bordpladen. Med disse rektangulære dejskrabere får du et funktionelt værktøj, der glider ubesværet under dejen og giver dig præcis styring i det daglige bagearbejde. Det glatte polypropylen-materiale sørger for, at dejen slipper let, uanset om du arbejder med en fugtig surdej, en elastisk pizzadej eller en tung gærdej. Den skarpe, lige kant gør det muligt at skrabe arbejdsfladen helt ren med et enkelt strøg, hvilket sparer tid på oprydningen og minimerer spild af gode råvarer.

Sættet består af seks ens skrabere, så der altid er et rent redskab ved hånden, selv når tempoet i køkkenet eller bageriet er højt. Materialet balancerer perfekt mellem stivhed og fleksibilitet; skraberen er stabil nok til at dele store portioner dej i ensartede stykker, men smidig nok til at følge lette kurver og bevægelser på bordet. Ud over brødbagning er skraberne velegnede til glatning af smørcreme på kager, opsamling af mel samt hurtig overførsel af snittede råvarer fra skærebrættet til skålen.

• Længde: 120 mm
• Bredde: 96 mm
• Materiale: Polypropylen (PP)
• Farve: Beige
• Antal: 6 stk.
• Vægt: 0,11 kg
• Rengøring: Tåler opvaskemaskine

Hendi

Hendi leverer professionelt udstyr til gastronomi og storkøkkener med fokus på slidstærke materialer, gennemtænkt ergonomi og høj hygiejnestandard.